影片名稱：唔滾唔知有料到粵語

影片別名：wugunwuzhiyouliaodaoyueyu

上映時間：2023年

國家/地區：香港

影片語言：粵語

IMDB鏈接：tt1252911

豆瓣評分：8.0

影片類型：港臺綜藝

影片導演：

影片主演：廖慧儀,伍韻婷

資源類別：

資源更新： 已完結

總播放次數：199次

入庫更新時間：2024-12-12

唔滾唔知有料到粵語劇情：

　　香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨著人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如臺灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪臺灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。